کچن سے متعلقہ مفید گھر یلو ٹپس

مفید گھریلو ٹوٹکے

گھریلو ٹوٹکے ہمیشہ سے انسانی زندگی میں آسانیاں پیدا کرتے آئے ہیں۔ یہ نہ صرف وقت کی بچت کرتے ہیں بلکہ مخصوص مسائل کا فطری حل بھی فراہم کرتے ہیں۔ درج ذیل میں، ہم کچھ اہم اور مفید گھریلو ٹوٹکوں کا جائزہ لیں گے جنہیں روزمرہ کی زندگی میں استعمال کرکے ہم اپنی زندگی کو آسان بنا سکتے ہیں۔

بادام کی حفاظت

بادام ایک صحت بخش غذا ہے، لیکن اس کے محفوظ رکھنے کے لئے صحیح طریقہ کار اختیار کرنا ضروری ہے۔ اگر آپ اپنے باداموں کو طویل عرصے تک تازہ رکھنا چاہتے ہیں تو ان کے جار میں ایک چمچ شکر ڈالنا مفید ثابت ہوگا۔ شکر کی موجودگی سے نمی کا موازنہ ہوتا ہے، جو کہ باداموں کی تازگی کو برقرار رکھنے میں مددگار ثابت ہوتی ہے۔ اس طریقے سے آپ اپنے باداموں کو کئی ہفتوں تک معیاری حالت میں محفوظ رکھ سکتے ہیں، جس کا براہ راست اثر آپ کی صحت پر بھی مثبت پڑے گا۔

دہی کی تیاری

دہی ایک نہایت مفید پروبایوٹک غذا ہے۔ دہی جمانے کے عمل کو بہتر بنانے کے لئے دودھ میں ایک چمچ کھانے کا سوڈا، نمک، اور سہاگہ ملاکر کسی بوتل میں رکھیں۔ اس مرکب کو روزانہ دانت صاف کرنے کے لئے استعمال کرنے سے دانتوں کی پیلاہٹ کم ہوتی ہے اور دانتوں کی سالمیت برقرار رہتی ہے۔ علاوہ ازیں، سرسوں کے تیل میں ایک چائے کا چمچ نمک ملا کر دانتوں پر لگانے سے بھی دانت سفید ہو جاتے ہیں۔

اگر آپ خشک لیموں کے چھلکوں کا سفوف بنا کر اس میں نمک شامل کر کے دانت صاف کریں تو ان کے میل اور پیلاہٹ میں نمایاں کمی دیکھنے کو ملے گی۔ یہ تمام عمل نہ صرف دانتوں کی صحت کے لئے مفید ہے بلکہ مسکراہٹ کو بھی چمکاتا ہے۔

تلنے کا بہتر طریقہ

کھانے کی تیاری میں تلنے کا عمل ایک اہم مرحلہ ہوتا ہے۔ اگر کسی بھی چیز کو تلنے سے پہلے کڑھائی میں دو سے تین چمچ لیموں کا رس ڈال دیا جائے تو تلی ہوئی چیز میں تیل کم جذب होगा، جس سے کھانے کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے اور صحت پر بھی مثبت اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

جلنے کے عارضی علاج

کچن میں کام کے دوران اگر آپ کا ہاتھ جل جائے تو فوری طور پر متاثرہ حصے پر دہی لگانے سے سکون ملتا ہے۔ دہی میں موجود پروبایوٹک خصوصیات جلد کی مرمت میں مددگار ثابت ہوتی ہیں اور کسی بھی قسم کی سوزش کو کم کرتی ہیں۔

فرش اور صفائی

اگر آپ کے فرش پر پیلے، بدنما داغ پڑ جائیں تو پانی میں سرکہ اور سرف ملا کر دھونے سے فرش جگمگا اُٹھتا ہے۔ یہ نہایت آسان اور مؤثر طریقہ ہے جو کہ آپ کے گھر کی سجاوٹ میں اضافے کا باعث بنتا ہے۔

سوئچ بورڈ اور کپڑے

سوئچ بورڈ کو چمکانے کے لئے کسی نرم کپڑے پر نیل پالش ریموور لگاکر صاف کریں۔ اس سے آپ کے سوئچ بورڈ کی چمک بحال ہوگی اور وہ نئے جیسا نظر آئے گا۔

کپڑوں پر اگر سیاہی یا بال پوائنٹ کی لکیریں لگ جائیں تو انہیں اسپرٹ سے صاف کیا جا سکتا ہے۔ یہ ایک مؤثر طریقہ ہے جو آپ کے کپڑوں کو بحال کرنے میں مدد دے گا۔

سبزیوں کی تیاری

سبزیوں کو ابالنے کے مرحلے میں اگر ابلنے والے پانی میں لیموں کے چھلکے ڈالے جائیں تو سبزیوں کی رنگت خوشنما رہتی ہے۔ اس سے سبزیوں کو نہ صرف ایک منفرد رنگ ملتا ہے بلکہ ان کی طبعیت اور ذائقہ بھی بہتر ہوتا ہے۔

ڈبل روٹی کاٹنے کا طریقہ

ڈبل روٹی کاٹنے کے لئے چھری کو ابلتے ہوئے پانی میں ڈبو کر نکالنے سے وہ با آسانی کٹ جاتی ہے۔ یہ ٹوٹکا خاص طور پر صبح کی مصروفیات میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

لہسن کی بو ختم کرنے کے لئے

ہاتھوں سے لہسن کی بو ختم کرنے کے لئے اسٹیل کے چمچ سے ہاتھوں کو رگڑ کر سادہ پانی سے دھونا ایک مؤثر طریقہ ہے۔ یہ بو کو ختم کر دیتا ہے اور آپ کے ہاتھوں کو تازگی بخشتا ہے۔

پیاز کو جلدی گلانے کا راز

پیاز کو جلدی گلانے کے لئے اسے باریک گول لچھوں میں کاٹنا بہتر رہتا ہے۔ اس سے پکے ہوئے کھانے میں ذائقہ بھی بہتر ہوتا ہے اور پکانے کا وقت بھی کم ہوتا ہے۔