کالے نمک کے فوائد

کالے نمک کے فوائد

 

کالا نمک، جو کہ متعدد فوائد کا حامل ہے، اس کے استعمال کی اہمیت سے بہت سے لوگ واقف نہیں ہیں۔ یہ وزن کم کرنے کے علاوہ دل کی بیماریوں میں بھی مفید ثابت ہوتا ہے۔

طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ کالا نمک عام طور پر استعمال ہونے والے پروسیسڈ نمک سے زیادہ فائدہ مند ہے، کیونکہ یہ مختلف بیماریوں کے علاج میں کام آتا ہے۔ اس کے استعمال سے نہ صرف دل کی صحت بہتر ہوتی ہے، بلکہ یہ وزن کم کرنے، جوڑوں کے درد میں کمی، اور سوزش میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔

کالا نمک مختلف اقسام کی خوراک میں شامل کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ سلاد، دہی، پھل، اور دالوں کے سوپ میں۔ اس کے باقاعدہ استعمال سے بلڈ پریشر کی سطح بھی درست رہتی ہے۔

کالے نمک میں سوڈیم کی مقدار کم ہوتی ہے، جبکہ عام طور پر استعمال ہونے والے ریفائنڈ نمک میں سوڈیم کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے انسان کئی صحت سے متعلق مسائل کا شکار ہو جاتا ہے۔

کالے نمک کو اپنی غذا میں شامل کرنے کے مختلف فوائد درج ذیل ہیں

وزن میں کمی 

جو لوگ وزن کم کرنے کے خواہاں ہیں، انہیں کالا نمک ضرور استعمال کرنا چاہیے۔ اس میں سوڈیم کی کم مقدار کی وجہ سے پیٹ پھولنے کی شکایت میں کمی آتی ہے، اور جسم میں اضافی پانی بھی جمع نہیں ہوتا۔ لہذا، کالا نمک استعمال کرنے سے وزن میں کمی ممکن ہے۔

نظام ہاضمہ کی بہتری 

کالا نمک استعمال کرنے سے ہاضمہ کے نظام میں خاصی بہتری آتی ہے۔ یہ آنتوں کی صفائی کرتا ہے اور مضر صحت مادوں کے اخراج میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

جسمانی درد میں کمی 

کالا نمک نہ صرف بلڈ پریشر کو متوازن رکھتا ہے، بلکہ یہ جلدی امراض کا علاج بھی کرتا ہے۔ اگر نیم گرم پانی میں کالا نمک ملا کر غسل کیا جائے یا پیروں کو اس پانی میں بھگویا جائے تو دن بھر کی تھکاوٹ سے نجات ملتی ہے اور ذہنی تناؤ بھی کم ہوتا ہے۔

سانس کی بیماریوں میں بہتری 

جن افراد کو سانس لینے میں مسائل کا سامنا ہے، ان کے لیے کالا نمک کافی مفید ثابت ہو سکتا ہے۔ یہ مٹی سے ہونے والی الرجی یا سانس کی دیگر بیماریوں میں آرام دیتا ہے۔ کالا نمک کے پانی سے بھاپ لینے سے سانس کی نالی اور بلغم کی صفائی ہوتی ہے، جس کے باعث سانس لینے میں آسانی ہوتی ہے۔

نیم گرم پانی میں کالا نمک ملا کر غرارے کرنے سے گلے کی خراشوں میں بھی آرام ملتا ہے۔

پٹھوں کے درد میں تسکین 

اگر کسی کو پٹھوں کے درد یا کھنچاؤ کی شکایت ہو تو وہ کالا نمک استعمال کر سکتا ہے۔ ریفائنڈ نمک کے بجائے کالا نمک استعمال کرنے کی تجویز دی جاتی ہے کیوں کہ اس میں موجود پوٹاشیم پٹھوں کی صحت کے لیے ضروری ہے۔

کالے نمک کے فوائد واقعی متعدد ہیں، اور اسے اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کر کے مختلف صحت کے فوائد حاصل کیے جا سکتے ہیں۔ اس کے استعمال سے جسمانی صحت کی بہتری کے ساتھ ساتھ مختلف بیماریوں سے بچنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔